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是由微晶纖維素和羧甲基纖維素鈉結合產生的一種復合物,在醫(yī)藥行業(yè)主要用于糖漿、混懸劑、乳劑、噴鼻劑和乳膏。在食品行業(yè),可用于調制乳、咖啡飲料、冰淇淋、冷凍甜點、烘焙食品、調味料、植物蛋白飲料、奶油、果醬、肉制品、發(fā)酵乳等。
◎ 作為混懸劑的懸浮穩(wěn)定劑,發(fā)揮其卓越的特性。
◎ 作為干混懸劑造粒時的黏合劑,改善藥物的可造粒性,也作為溶解后的助劑。
◎ 觸變性使液體藥物振蕩后黏度降低,服用無黏糊性,可減少刺激或苦味藥物在喉嚨停留的感覺。
◎ 凝膠性使液體藥物振蕩停止后,可恢復到最初的懸浮穩(wěn)定狀態(tài)。
◎ 中性乳飲料作為懸浮穩(wěn)定劑,其特有的網(wǎng)狀結構具體很好的乳化穩(wěn)定性。
◎ 冰淇淋、雪糕、蛋奶的作為乳化穩(wěn)定劑,具有很好的乳化泡沫穩(wěn)定性、熱穩(wěn)定性和保形性。
◎ 作為面包烘焙的保水劑,使其口感柔軟筋道,爽口不粘牙。
微晶纖維素羧甲纖維素鈉共處理物是微晶纖維素與羧甲基纖維素鈉經(jīng)特殊工藝混合而成的物質。
◆ 助懸性能良好:是良好的助懸劑,可用于難溶藥物混懸液及混懸劑,能顯著提高混懸劑的穩(wěn)定性。
◆ 獨特的流變學特性:其水分散體具有觸變性,以獨特的方式懸浮分散于水中,水溶液可以剪切觸變,高速剪切成膠,并且具有寬泛的觸變性、黏度范圍、膠體強度和易于分散等特性。
◆ 口感良好:具備良好的潤滑口感,這在藥物制劑中有助于提高患者的接受度。
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